Miel soumour du yémen
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Le miel Soumour est extrait de l’acacia sauvage des vallées yéménites. Plus clair et plus fluide que le Sidr, il dévoile une douceur délicate et florale. Moins connu mais tout aussi exceptionnel, c’est le miel préféré de ceux qui aiment les saveurs subtiles.
✔️ Propriétés calmantes et antistress
✔️ Favorise le sommeil et soulage les insomnies
✔️ Riche en antioxydants : renforce le système immunitaire
✔️ Aide à apaiser les migraines, palpitations, spasmes digestifs
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Description
Miel Soumour du Yémen — la douceur cachée des vallées
Dans l’ombre du célèbre miel de Sidr se trouve un autre trésor yéménite : le miel Soumour, extrait de l’acacia sauvage (Acacia tortilis) qui pousse dans les vallées et wadis du Yémen.
Moins rare et moins coûteux que le Sidr, le Soumour n’en reste pas moins un miel d’exception, récolté dans les mêmes conditions artisanales et traditionnelles que son illustre cousin.
Profil gustatif
Couleur : jaune clair à ambré léger
Texture : fluide et soyeuse, cristallisation lente
Goût : doux, floral, légèrement vanillé avec une acidité agréable
Arôme : floral délicat, notes d’acacia caractéristiques
Pour qui ?
Le Soumour est idéal pour ceux qui trouvent le Sidr trop intense ou trop épais. C’est un miel plus quotidien, parfait pour sucrer un thé, napper des crêpes ou être dégusté à la cuillère le matin. Il plaît généralement à toute la famille, enfants inclus.
Conservation : à température ambiante.
Informations complémentaires
| Poids | 0,400 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 20 × 15 cm |
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